ד"ר אורלי אישך-אדיב הינה בוגרת לימודי רפואה בטכניון בחיפה, מומחית ברפואת ילדים ובעלת תת-התמחות בגסטרואנטרולוגיה ותזונה בילדים, אותה קיבלה בתוכנית משולבת בבית החולים לילדים בבוסטון, ובבית החולים הכללי של מסאצ'וסטס, המסונפים לאוניברסיטת הארווארד, ארה"ב.
היחידה לגסטרואנטרולוגיה בילדים פועלת במסגרת שיתוף פעולה בין המכון לגסטרואנטרולוגיה ומחלקת הילדים.
בין השירותים הניתנים:
ייעוץ, אבחון וטיפול בבעיות מערכת העיכול, מחלות כבד ובעיות תזונתיות, לילודים, ילדים ומתבגרים.
שירותים עבור מחלות כגון מחלת הצליאק, מחלות מעי דלקתיות ביניהן קרון, קוליטיס, כשל שגשוגי ובעיות ספיגה בתינוקות ופעוטות (FTT), כאבי בטן חוזרים, שלשול/עצירות חריפה/כרונית ובדיקות אנדוסקופיות ואחרות הקשורות למערכת העיכול.