ד"ר אפרת סיטי-אליפז הינה בוגרת הפקולטה לרפואה בטכניון ופסיכיאטרית מומחית. התמחתה בפסיכיאטריה במרכז לבריאות הנפש "שלוותה" ושימשה כפסיכיאטרית מומחית במרכז לבריאות הנפש לב השרון והמרכז הרפואי שיבא. לאחר מכן, מילאה שורה של תפקידים ניהוליים במרכז לבריאות הנפש "מזור".
למרכז הרפואי הלל יפה הגיעה ד"ר סיטי-אליפז בשנת 2019, לאחר שניהלה את המחלקה האמבולטורית בבית החולים מזור. בתפקידה האחרון שימשה כראש מערך בריאות הנפש בהלל יפה. בתפקידיה השונים הובילה תכניות חדשניות למניעת אשפוזים חוזרים וקידמה את שילוב בריאות הנפש במערך הרפואה הכללית.
ד"ר סיטי-אליפז בעלת מינוי של מרצה מחנך מהפקולטה לרפואה בטכניון ומשמשת כאחראית להוראת הסטודנטים לרפואה בבית החולים, הוכרה כמרצה מצטיינת מתמידה בפקולטה לרפואה בטכניון. היא משמשת גם כיו"ר סניף חיפה והצפון באיגוד הפסיכיאטריה בישראל. בנוסף, שימשה כחברה בוועדת סל שירותי הבריאות בשנת 2021 – הפסיכיאטרית הראשונה בתפקיד זה.
"אני מברך על הצטרפותה של ד"ר סיטי-אליפז להנהלת המרכז הרפואי שלנו", מציין מנהל המרכז הרפואי הלל יפה פרופ' מיקי דודקביץ. "הרקע הייחודי שלה בניהול ובפסיכיאטריה, יחד עם תואר שני בניהול מערכות בריאות והניסיון הנרחב שלה בהוראה ופיתוח יוזמות חדשות, יהוו תרומה משמעותית לקידום בית החולים".