בשנים האחרונות עלו באופן משמעותי הייצור והשפע במזונות המכילים תחליפי חלב עשירים בטעם ובערך תזונתי גבוה, והם בהחלט מהווים תחליף ראוי למוצרי החלב. התזונאית הקלינית חגית דיין, מהרכז הרפואי הלל יפה, מסבירה על תחליפי החלב, יתרונותיהם והאם הם באמת בריאים
ראש השנה עומד בפתח ועימו ארוחת ערב ראש השנה, המכילה מאכלים מסורתיים שלהם משמעות סמלית לתקווה לשנה טובה, אבל גם ערכים קלוריים ותזונתיים. מהם הערכים התזונתיים שלהם, ומה מומלץ לאכול כל השנה
שרה שטרן קטיעי, מנהלת שירותי הדיאטה במרכז הרפואי "הלל יפה", מגישה עובדות לשבועות: מדוע אוכלים דווקא מוצרי חלב בשבועות והאם יש מוצר חלב עדיף לגזרה ולדיאטה?
למי שלא רוצה לוותר על מסורת וסמלי חג החנוכה אבל גם מעוניין לשמור על הדיאטה, שרה שטרן-קטיעי ולאה פרנקל, דיאטניות משירות הדיאטה של המרכז הרפואי הלל יפה, מציעות כמה כללי 'עשה ואל תעשה' באשר לתענוג המטוגן
השילוב של מצות, יין וחבילות שי מלאות כל טוב עלול לשבור לכל אחד מאיתנו את הדיאטה שכה התאמצנו לשמור עליה. שרה שטרן קטיעי, מנהלת שירותי הדיאטה במרכז הרפואי הלל יפה, מנסה לעזור לכם עם כמה טיפים ועצות לקראת ארוחת הפסח
הכנת כריך לבית הספר נשמעת כפעולה פשוטה, אבל הורים רבים נתקלים בקשיים לא מעטים בניסיון לפשר בין רצון הילדים לשאיפה לספק להם תזונה נאותה. אז מה עושים עם ילד שמתעקש לאכול תמיד "רק גבינה צהובה" בסנדוויץ'?