• אכלו ארוחות משפחתיות.
• הגישו מגוון מזונות בארוחות השונות.
• שלבו פרי או ירק בכל ארוחה.
• נסו להיות מודל לחיקוי ואכלו גם אתם מזון מגוון.
• שתפו את ילדכם בתכנון התפריט ובהכנת המזון.
• הגבילו צריכה של משקאות ממותקים. השתייה המומלצת היא מים.
• עסקו בפעילות גופנית, רצוי יחדיו כל המשפחה. לדוגמה: עלו במדרגות כמה קומות במקום להשתמש במעלית.
• השתדלו לא ל"להעניק אהבה" באמצעות המזון. אוכל אינו צ'ופר להתנהגות טובה. ישנן דרכים רבות אחרות וטובות להביע אהבה ושביעות רצון, כמו מילה טובה, חיבוק, ובילוי משותף.
דוגמאות לארוחות מגוונות
ארוחת בוקר בבית
ארוחת עשר
כריכים חלביים לארוחת הצהריים
כריכים בשריים לארוחת הצהריים
ארוחת ביניים
ארוחת ערב
המזון הוא מקור אנרגיה של גופנו. אנרגיה זו נדרשת לגדילה, להתפתחות ולתפקוד היומיומי. רמות האנרגיה והסוכר בגוף נמוכות לאחר "צום הלילה" הנמשך כ-12 שעות. ארוחת בוקר בריאה ומגוונת תספק לגוף את האנרגיה הדרושה לו.
מומלץ שארוחת בוקר בבית תהווה חלק משגרת הפעילות טרם היציאה לבית הספר.
דוגמאות לארוחת בוקר:
דגני בוקר לא ממותקים עם חלב
פרוסת לחם עם ממרח (גבינה, אבוקדו, חומוס, טחינה)
קרקר או עוגייה + כוס חלב
מומלץ לצמצם ממרח מתוק לפעם בשבוע: חמאת בוטנים/ממרח תמרים/ממרח חלבה
הילדים ובני הנוער לא תמיד מספיקים לאכול לפני שהם יוצאים לבית הספר, או שהם אוכלים בבית ארוחה קטנה ולא מספקת. במחקרים נמצא כי בעיות משמעת בכיתה פחתו, ושופרה יכולת ההקשבה והלמידה של הילדים, שאכלו ארוחה בתוך שגרת בית הספר.
מומלץ שארוחת עשר תכלול: מנת דגניים, מנה עשירה בחלבונים, ירק פרי ומים.
דוגמאות לארוחת עשר:
לחמנייה מחיטה מלאה, טונה עם מלפפון חמוץ, עגבניות שרי, שזיף, מים.
כריך מחיטה מלאה, חביתה, פלפל ירוק, אפרסק, מים.
כריך מלחם אחיד, גבינה לבנה 5% עם זיתים, חסה, תפוח עץ, מים.
פיתה, חומוס, קולורבי, אגס, מים.
ארוחת צהריים – כריכים חלביים:
לחמנייה, גבינה צהובה, מלפפון, משקה חלב, אפרסק, מים.
פיתה מחיטה מלאה, גבינה צפתית 5%, עגבנייה, יוגורט עם פרי, בננה, מים
לחם מחיטה מלאה, ביצה קשה, רצועות פלפלים, יוגורט טבעי, אגס מים.
לחם אחיד, טונה, מלפפון חמוץ, פריגורט, תפוז, מים.
ארוחת צהריים – כריכים בשריים:
לחם מחיטה מלאה, פסטרמה הודו, חצילים בטחינה, חסה, אפרסק, מים.
פיתה, כתף בקר, סלט חומוס, רצועות פלפל, אגס, מים.
לחמנייה מחיטה מלאה, פסטרמה עוף, טחינה, רצועות מלפפון וגזר, שזיף, מים.
דוגמאות לארוחת ערב חלבית ובשרית:
מעדן חלב, לחם, חביתה, גבינת קוטג' וזיתים, סלט מלפפונים ושמיר.
יוגורט עם פרי, פיתה, פלאפל, טחינה, סלט ירקות.
יוגורט טבעי, לחמנייה, פשטידת ירקות וגבינה, אבוקדו, סלט חסה.
חלב, לזניה חלבית, טונה, סלט כרוב.
דג נסיכת הנילוס עם ירקות, אורז, סלט גזר.
חזה הודו צלוי, אורז עם אפונה, סלט ירקות. עוף בגריל, פסטה ברוטב עגבניות, קישואים ברוטב, סלט כרוב וגזר.
דוגמאות לארוחות ביניים:
ירקות ופירות טריים, משומרים או מיובשים, המוגשים בצורה נאה.
לחם עם ממרח מגוון.
אגוזים ושקדים למיניהם (לילדים מגיל שש ומעלה).
קרקרים מדגנים מלאים עם ממרח.
יוגורט, חלב.
גלידה דלת שומן.
|