פרופ' אילן ברוכים הינו מומחה בתחום רפואת נשים, גינקולוגיה אונקולוגית וכירורגיה של מחלות שפירות וממאירות במערכת הרבייה הנשית. בוגר הפקולטה לרפואה של הטכניון בחיפה וסיים התמחות ברפואת נשים בבית החולים מאיר בכפר סבא. בהמשך השלים פרופ' ברוכים התמחות-על בגינקולוגיה-אונקולוגית באוניברסיטת מקגיל שבמונטריאול, קנדה.
פרופ' ברוכים הינו מרצה בכיר לגינקולוגיה ומיילדות וכן מחבר ושותף במספר רב של מאמרים ועבודות שפורסמו בספרות המקצועית בנושא מחלות ממאירות של מערכת הרבייה הנשית. חוקר בתחום הגינקולוגיה האונקולוגית, בדגש על סרטן השחלות וסרטן הרחם, בטכניון בחיפה ובאוניברסיטת תל-אביב. בין השנים 2016-2013 שימש כמזכיר ועד החברה הישראלית לגינקולוגיה אונקולוגית ומ-2019 מכהן כיו"ר החברה.
בין השנים 2012-2014 היה מנהל שירות הגינקולוגיה האונקולוגית במרכז הרפואי מאיר בכפר סבא ומשנת 2014 שימש פרופ' ברוכים כמנהל הגינקולוגיה והיחידה לגינקולוגיה אונקולוגית במחלקת נשים ויולדות של המרכז הרפואי הלל יפה.
ב-2024 מונה למנהל אגף נשים, יולדות ופריון.